提升人体免疫最好的十大食物吃什么能增强免疫力？

无论贫富，拥有一个健康的身体是很重要的。我们在生活中会接触到许多病毒、细菌等，而免疫力是人体自身的防御机制，提高免疫力是人体识别和消除“外来物”的生理反应。平时，我们应该多吃有益的食物来增强免疫力，尤其是对儿童来说，以减少患病的可能性。那么我能吃什么来提高我的免疫力呢？以下是十大增强免疫力的食物清单。

提高免疫力十大食物

1.大蒜

大蒜中的含硫化合物具有极强的抗菌消炎作用，能抑制和杀灭各种球菌、杆菌、真菌和病毒等。是目前发现的天然植物中抗菌效果最强的一种。大蒜中的锗和硒等元素可以抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。实验表明，癌症发病率最低的人群是血液中硒含量最高的人群。根据美国国家癌症组织，大蒜是世界上最有抗癌潜力的植物。

2.番茄

每人每天吃50-100克新鲜西红柿，可以满足人体对多种维生素和矿物质的需求。番茄含有“番茄红素”，可以抑制细菌。含有苹果酸、柠檬酸和糖，有助于消化。西红柿营养丰富，有许多功能。它们被称为蔬菜中的神奇水果。

3.鹌鹑蛋

鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。它应该经常食用，作为一种滋补食疗。鹌鹑蛋营养独特，因此被称为“蛋中极品”。国外报道显示，它可以抑制因食用虾、蟹或某些药物而引起的过敏反应，但鹌鹑蛋胆固醇太高，不能多吃。

4.酸奶

酸奶是一种美味的食物，以含有益生菌而闻名，它能直接帮助我们提高免疫力。因此，每天喝一杯酸奶来提高免疫力是最简单和最省力的事情。

5.鱼

富含全蛋白、低脂肪和大部分不饱和脂肪酸。无机盐和维生素含量相对较高。海鱼和淡水鱼都含有丰富的磺酰基，还含有无机盐，如磷、钙、铁等。鱼还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1和烟酸。这些都是人体需要的营养。

6.牛肉

牛肉中肌氨酸的含量比任何其他食物都高。它对肌肉生长和力量增强特别有效。在训练的最初几秒钟，肌氨酸是肌肉燃料的来源，它能有效地补充三磷酸腺苷，使训练持续更长时间。

7.红薯

甘薯具有合理的蛋白质组成和高含量的必需氨基酸，特别是赖氨酸，它在谷类食物中相对缺乏，在甘薯中相对较高。此外，红薯富含维生素(胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E)，其淀粉容易被人体吸收。

8.牡蛎

牡蛎是一种常见的海鲜，因为它们含有很强的锌，可以提高免手免疫力，帮助我们抵御病毒对身体的伤害。

9.蘑菇

促进白细胞抵抗感染。蘑菇长期以来被认为是提高免疫力的食物。现在，研究人员找到了这样做的理由:吃蘑菇可以促进白细胞的产生和活动，并使它们更具预防性。

10.茶

抗菌和抗流感。哈佛大学免疫学家发现，连续两周每天喝五杯红茶的人会产生大量抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍。抗感染蛋白能有效帮助人们抵抗流感，同时还能减轻食物中毒、伤口感染、脚气病甚至肺结核和疟疾的症状。当然，喝绿茶也有同样的效果。

郝儿儿