湖北省是我国一个处于中原腹地的省级行政区,因为处于长江的中下游地区,所以湖北地区的淡水资源非常的丰富,其水产自然也十分的丰富,因其特性,衍生出了许多专属的美食名吃,今天要为大家带来的是湖北的十大名吃排行榜,一起来看看有哪些吧~
湖北十大名吃排行榜
1.热干面
2.三鲜豆皮
3.麻辣鸭脖
4.襄阳牛肉面
5.面窝
6.灌汤包
7.孝感米酒
8.黄石港饼
9.武昌鱼
10.黄州烧梅
1.热干面
主料:面条、芝麻酱
热干面是湖北省武汉市最具有代表性的一个知名小吃,在湖北十大小吃排行榜中,许多湖北人都喜欢在早晨的时候,以一碗热乎乎的热干面作为早餐,从而开启美好的一天,热干面最为重要的便是它的芝麻酱,裹上芝麻酱的面条非常香。
2.三鲜豆皮
主料:糯米、豆皮、鸡蛋
三鲜豆皮是湖北地区知名度非常高的一个知名小吃,在武汉的多个大街小巷都能够看到三鲜豆皮的身影,豆皮里面包裹着调好味的糯米馅,然后加入另外的香菇丁和肉末丁等,最后放到锅中煎。
3.麻辣鸭脖
主料:鸭脖、辣椒
麻辣鸭脖是湖北地区一种非常适合作为特产携带的知名小吃,有多家大型的卤味零食都在贩卖鸭脖等,其中最为出名的便是周黑鸭了,周黑鸭的鸭脖非常有名,在武汉多个地区都有开设连锁店。
4.襄阳牛肉面
主料:面条、牛肉、牛油
襄阳牛肉面是湖北地区一种有着多家线下连锁店铺的知名小吃,不止在湖北多个地区都有门锁店,在全国地区范围也有多家门店,襄阳牛肉面更像是一个招牌,以热辣香麻的味道俘获了食客们的心。
5.面窝
主料:面粉、葱花
面窝是湖北地区一种被作为早餐的知名小吃,湖北人非常注重早餐这个文化,所以湖北地区的早餐种类非常多,并且没有限制,在街头和小巷可以看到各式各样的早餐店,而面窝以其口感受到了大家的喜爱。
6.灌汤包
主料:面粉、五花肉
灌汤包是湖北地区一种非常常见的知名小吃,这种小吃可以说是一个非常传统的汉族小吃,先将面粉用水和成团,然后将五花肉剁成碎肉,将其调好味,然后包裹到做好的面粉团中,放到蒸锅上即可。
7.孝感米酒
主料:糯米、酒曲
孝感米酒是湖北省孝感市的一种特产小吃,它的制作方法非常的独特,将糯米中放入酒曲,让酒精很好的将糯米发酵,形成一股独特的米酒香味,制作好的米酒喝了之后,有着活气养血的功效。
8.黄石港饼
主料:面粉、芝麻、冰糖
黄石港饼是湖北省黄石市的一种特产小吃,这种小吃早在清朝时期就被制作了出来,迄今为止已经有着一百多年的历史了,做好的黄石港饼外酥里嫩,金黄色的酥皮包裹着内里软软的芝麻馅料。
9.武昌鱼
主料:武昌鱼
武昌鱼是湖北省武汉市的一种独特小吃,这道美食最为重要的是选择长江流域中的武昌鱼,这种鱼的鱼肉味道十分的鲜美,而且武昌鱼的刺比较少,营养价值也比一般的鱼高,非常适合红烧。
10.黄州烧梅
主料:猪肉、面粉
黄州烧梅是湖北省黄冈市的一种特产小吃,这种小吃迄今为止已经有着一千多年的制作历史了,黄州烧梅的外形就像是一朵朵梅花,非常的漂亮,而且寓意也非常的好,有着高榜提名的寓意。