酿造酱油由大豆和/或脱脂大豆(豆粕或豆饼)、小麦和/或麸皮通过微生物发酵制成。因此，酿造酱油肯定有较高的营养价值。以下是在中国哪个品牌是真正的酿造酱油，哪个品牌是纯酿造酱油的列表。

中国纯酿造酱油品牌排行榜:海天。李金积。厨师奉-美味新鲜。金冠花园。佳佳佳佳。艾米。微世达。新和-六月新鲜。万子龟甲满。东谷品牌

中国纯酿造酱油品牌排行榜

　　1.海天酿造酱油

(佛山海天调味食品有限公司)(十大酱油品牌、十大调味品品牌、十大醋品牌，哪个品牌是真正的酿造酱油？消费者最喜爱和最放心的调味品品牌之一，中国最大的调味品制造商之一，中国领先的酱油、醋和类似产品制造商之一(李金积(中国)销售有限公司)(1888年成立的十大调味品品牌、十大酱油品牌和十大辣椒酱品牌是国家保护商标，全国100家明星华侨投资企业，全国餐饮业最受欢迎的供应商之一，2008年北京奥运会餐饮供应企业)

　　2.李锦记酿造酱油

(广东美味鲜调味食品有限公司十大调味品品牌、十大酱油品牌、中国著名(著名)鸡精品牌、中国老字号品牌、广东著名商标、市场最具竞争力的调味品品牌之一、中国主要调味品生产和出口基地之一、广东高新技术企业(金冠食品(福建)有限公司)(十大酱油品牌、十大调味品品牌)荣获中国名牌产品，以酱油、醋生产为龙头。 福建省最大的调味品生产研发基地，泉州食品工业协会主席单位，国家质量标准食品，省级卫生一级单位，国家食品工业龙头企业

　　3.厨邦-美味鲜酿造酱油

(佳佳食品集团有限公司)(哪个品牌是真正酿造酱油？ 酱油十大品牌、调味品十大品牌、国家保护商标、食品行业国家重点企业、酿造酱油国家示范企业、农业产业化国家重点龙头企业、集研发、生产、销售为一体的国内著名调味食品上市企业(上海淘大食品有限公司)(酱油十大品牌、中国著名(著名)调味品品牌，创建于1908年，中国福建省，一个历史悠久的酱油品牌， 优质调味品的代表，酱油中的著名品牌，一家由日本伟志株式会社(达夫(中国)投资有限公司)拥有的公司(哪个品牌是真正的酿造酱油？ 十大酱油品牌，中国著名(著名)调味品品牌，广东省著名品牌，消费者最喜爱和最放心的调味品之一，优质酱油酿造的专业制造商，全国食品行业优秀龙头企业

　　4.金冠园酿造酱油

(烟台新和企业食品有限公司)(中国著名(著名)调味品品牌，十大酱油品牌，山东省食品行业著名品牌，消费者最信任的食品品牌，以及调味品研发、生产和销售的专业企业)

　　5.加加JIAJIA酿造酱油

(同湾镇食品龟甲湾有限公司、十佳酱油品牌、日本名牌、世界名牌、酱油行业领先品牌、高影响力品牌、全国领先的食品调味品生产企业、大型跨国公司

　　6.淘大酿造酱油

(鹤山东谷调味食品有限公司)(十佳酱油品牌、著名(著名)腐乳品牌、中国老字号、广东老字号、广东著名商标、广东名牌产品、调味品行业高影响力品牌、全面达到国家质量、卫生和安全标准的食品)

　　7.味事达酿造酱油

　　买酱油 一摇三看

　　8.欣和-六月鲜酿造酱油

shake: good酱油三看:看工艺，是酿造还是准备酱油。用高盐稀态酿造的酱油风味更好，含盐量更高，而用快速酿造工艺酿造的低盐固态发酵酱油含盐量更低。第二，氨基酸态氮含量越高，味道越新鲜。第三，根据不同的目的，酱油应该标明食用或烹饪。食用时，可以直接进口。卫生指标要求高。如果是烹饪用的，不能直接用于拌凉菜，卫生指标相对较低。

　　9.万字KIKKOMAN酿造酱油

推荐阅读：

　　10.东古牌酿造酱油

香港酱油哪个品牌好，最好的香港酱油列表

　　怎样挑选酱油

台湾酱油哪个品牌

台湾酱油哪个品牌

柳州蜗牛粉哪个品牌好？柳州蜗牛粉品牌列表