最近，英国美食杂志《Restaurant》公布了最新的“世界50家最佳餐厅”排行榜。作为食品行业的奥斯卡，上榜是餐厅厨师的梦想。对普通人来说，这是了解美食餐厅的一种方式。以下是2017年全球50家最佳餐厅的名单。

2017年全球50最佳餐厅排行榜

1，11麦迪逊公园，美国，纽约

2，Osteria Francescana，modena，意大利

3.西班牙埃尔塞勒·德·坎·罗卡，杰罗娜

4，法国米拉祖尔，曼顿

5.秘鲁中部，利马

6岁，西班牙阿萨多·埃克斯巴里

7，Gaggan泰国，曼谷

8，利马迈多秘鲁

9，圣·塞巴斯蒂安，西班牙，穆加里茨

10，奥地利，维也纳

11，美国波坎迪克山石棚蓝山

12，法国巴黎

13.法国雅典艾伦·杜卡斯广场

14.新加坡安德烈餐厅

15日，意大利阿尔巴广场

16日，巴西圣保罗

17岁，勒伯纳丁，美国纽约

18，Narisawa，东京，日本

19，丹麦天竺葵，哥本哈根

20，墨西哥Pujol，墨西哥城

21，美国阿林尼亚，芝加哥

22，Quintonil墨西哥，墨西哥城

23，俄罗斯白兔，莫斯科

　　24，Amber 中国，香港

25、西班牙巴塞罗那门票

26，英国丁香俱乐部，伦敦

27日，英国伦敦莱德伯里

28，泰国，曼谷

29岁，意大利鲁巴诺的勒·卡兰德

30，Arzak，西班牙，圣·塞巴斯蒂安

31岁，法国巴黎，巴黎

32，澳大利亚阿提卡，墨尔本

33，Astrid y Gastón，lima，秘鲁

34，荷兰德里耶，兹沃勒

35，法国，巴黎

36，英国赫斯顿·布鲁门塔尔的晚餐，伦敦

美国旧金山赛森37号

38，Azurmendi西班牙，Larrabetzu

39，丹麦，哥本哈根

40，美国科斯莫，纽约

　　41，Ultraviolet by Paul Pairet 中国，上海

42，智利，圣地亚哥

43，意大利里勒，Castel Di Sangro

44，Brae australia，Birregurra

45，东京日本馆

46岁，法国巴黎拉斯特伦斯

47岁，德国旺多姆

48，德国柏林蒂姆·劳餐厅

49，阿根廷特吉，布宜诺斯艾利斯

50，Hof Van Cleve，crichholme，belgium

　　纽约Eleven Madison Park餐厅荣登榜首

今年是第15届“世界50家最佳餐厅”评选，共有来自五大洲22个国家的50家最佳餐厅，包括来自法国、西班牙和美国的6家餐厅。

来自纽约的11家麦迪逊公园首次荣登榜首，并获得了“世界最佳餐厅”和“北美最佳餐厅”的称号。

　　去年冠军位居第二

去年的冠军，意大利摩德纳的奥斯特里亚·弗朗切斯卡娜，今年获得第二名，并再次被评为“欧洲最佳餐厅”。曾经荣登榜首的埃尔·塞勒·德·坎·罗卡今年名列第三，还获得了法拉利特伦托酒店艺术奖。

　　澳大利亚2家餐厅上榜

主办国澳大利亚有两家餐馆上榜。维多利亚墨尔本的阿提卡排名第32位，再次被评为“澳大利亚最佳餐厅”。同样来自弗吉尼亚州的布雷今年首次上榜，排名第44位。

名单上的七家亚洲餐馆中，日本和泰国各有两家。曼谷的Gaggan餐厅排名第七，荣获“亚洲最佳餐厅”称号。

　　亚洲七家餐厅上榜

两家中国餐馆被列入榜单，香港的安珀(第24家)和上海的保罗·派瑞(第41家)的紫外餐厅。

　　1、Amber(琥珀餐厅)

安柏由安柏的家乡文华东方酒店所有，是米其林的明星。

地址:香港皇后大道中15号文华东方酒店7楼

　　2、Ultraviolet (紫外光餐厅)

Uv餐厅被称为“世界上第一家感官餐厅”，隐藏在一个停车场后面，毗邻运河，河岸上挤满了用手推车和平板卡车卖各种瓜果的人。

地址:上海市黄浦区中山东一路18号外滩18号6楼外滩先生夫人(客人聚集地)

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