作为一种食物，你知道什么水果和蔬菜最脏吗？()总结一些你日常生活中经常吃的蔬菜。看看这些最脏的蔬菜。

　　No.10 辣椒

67%的胡椒样品含有可检测到的农药残留，即使在清洗或去皮后也是如此。

　　No.9 圣女果

一个樱桃番茄样本可以检测出13种不同的杀虫剂。

　　No.8 土豆

与其他粮食作物相比，马铃薯中农药残留的重量明显更高。

　　No.7 甜椒

像葡萄一样，甜椒样本含有15种不同的农药残留。

　　No.6 菠菜

菠菜是农药残留污染最严重的蔬菜之一。

　　No.5 桃子

它含有更多的杀虫剂。EWG在报告中强调:杀虫剂显然是有毒的。它们被设计用来杀死对作物生长有害的活害虫、杂草和真菌。剥皮是最安全的进食方式。

　　No.4 芹菜

芹菜样本可以检测13种不同的农药。

　　No.3 葡萄

在葡萄样品中可以检测到15种农药残留。葡萄是杀虫剂中的佼佼者，总共含有64种不同的化学物质。

　　No.2 草莓

从2013年的第五名上升到2014年的第二名。

正确的清洗方法是:不要去掉草莓的叶子，将它们浸泡在水中15分钟，这样大多数农药可以用水溶解；然后从草莓上取下叶子，在盐水中浸泡5分钟，然后用清水冲洗干净，就可以吃了。应尽可能避免用手摩擦，不需要洗涤剂。

　　No.1 苹果

苹果多年来一直是最脏水果和蔬菜的榜首。今年的测试发现，99%的苹果样品至少含有一种农药残留，总残留最高。因此，今后最好削苹果皮。