佚名 新加坡是一个非常受欢迎的城市。它的经济和文化发展得很好。它吸引了来自世界各地的游客。也有许多人在这里停下来定居。这里的美食也有它自己独特的味道。这是去新加坡时必须吃的十大美味食物的清单。你一定后悔没有吃它们。
去新加坡必吃的十大美食TOP1：海南鸡饭
去新加坡时，看看你必须吃的十大美食。你会后悔没有吃它们。
海南鸡饭起源于中国南方海南省的早期移民，他们移居到石城，经过改良和调整成为一道名菜。这道菜很简单:几个一口大小的蒸鸡块，香米(鸡油是预油炸的，和鸡汤一起煮)，生的或熟的，辣椒粉和姜混合。
烹饪时，把所有的部分都煎均匀，否则菜的味道会很一般。事实上，辣椒酱不仅能给菜肴增色，还能使它们不易烹饪。太辣会让这顿饭很痛苦，而太淡会让味道变淡。
这道菜的制作需要非常注意。首先，将鸡肉蒸熟，然后立即浸入冷水中。这可以使肉保持新鲜和嫩滑，这也是肉在室温下供应的原因。
海南鸡饭通常配有一碗鸡汤、黄瓜片、辣椒酱和姜蓉，可以在城里的美食城和西洋棋等餐馆品尝。简单而美味的海南鸡饭配得上新加坡最受欢迎的美食之一，也是你必须在新加坡品尝的另一道招牌菜。
去新加坡必吃的十大美食TOP2：咖喱鱼头
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著名的新加坡咖喱鱼头是印度、中国和马来文化融合的产物，这就是为什么它是新加坡最热、最有吸引力和最受欢迎的菜肴之一。
最初的制作人是来自新加坡的马拉雅拉姆(印度人来自印度南部的喀拉拉邦)。他们将红鲷鱼头和蔬菜炖在辛辣的咖喱中，然后用酸罗望子调味，最后创造了这个令人难忘的鱼头特色。
你可以搭配像中国米饭和蘸咖喱酱的软面包。意大利面的甜味可以中和咖喱的辣味，这是不太辣的人享受这道菜的最佳方式。
当中国人吃这道菜时，他们喜欢尝一点蔬菜和肉。品尝这种吃法的最佳地点是位于麦克南大街市中心的海洋咖喱鱼头餐厅。
印度人通常选择类似的吃法，——搭配米饭、木瓜和泡菜。小印度的阿波罗香蕉叶和不远的欢乐谷路上的木竹咖喱都是值得向你推荐的餐馆。
肉的柔软，鱼的精华，诱人的味道，还有高脚杯里的印度翠鸟啤酒或冰柠檬水.这是你在新加坡必须品尝的另一道菜，因为它在世界上其他地方都很美味，只有在这里。
去新加坡必吃的十大美食TOP3：咖椰烤面包
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椰子吐司是新加坡人的传统小吃，尝过之后会爱上它。咖啡和椰子汁是由椰子、鸡蛋、糖和班兰叶制成的。它非常醇厚。有人曾经这样描述它:咖啡和椰子汁——只要
椰子吐司是新加坡人的传统小吃，尝过之后会爱上它。咖啡和椰子汁是由椰子、鸡蛋、糖和班兰叶制成的。它非常醇厚。有人曾经这样描述它:咖啡和椰子汁——一旦尝过，一种幸福的感觉就会立刻出现，普通而简单的幸福。在传统的木炭吐司上涂上奶油、甜咖啡和椰子汁，加入半熟的鸡蛋和酱油，再加入一杯浓咖啡。它有独特的味道，肯定会上瘾。
去新加坡必吃的十大美食TOP4：辣椒螃蟹
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当你到达新加坡时，辣椒蟹是必须要吃的。螃蟹是斯里兰卡的大螃蟹，最大的大约有2.5公斤.事实上，除了辣椒，还有只有在东南亚才能找到的酸梅汁调味品，它们与蛋花混合在一起，形成一大盘含有材料和汁液的辣椒蟹。吃完大块后，在汤里蘸一个小馒头(蒸和炸)，再多吃几口，这样就可以把红辣椒蟹完全吃掉，没有浪费。
美味的辣椒蟹集中在东海岸。因为它们真的很好吃，所以很受游客的欢迎。价格也从每公斤10多种新货币上涨到每公斤30多种新货币，但仍然挤满了客人。东海岸有几只辣椒蟹，但江伯是最好的。每次我去新加坡，那就是我必须去的地方。
去新加坡必吃的十大美食TOP5：椰浆饭
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椰子淀粉是传统的马来经典菜肴，但这并不妨碍它成为新加坡华人和印度人最喜爱的早餐选择。顾名思义，椰奶饭是以其烹饪方法——命名的，用椰奶和少许香草叶调味，使米饭有一种扑鼻的香味。
这种经典的食物可以分为两种类型，传统的马来风味相对简单，包括添加河鱼仔(鳀鱼)、坚果、炸鱼、黄瓜和鸡蛋。另一种是中式，有丰富的配菜，包括炸鸡腿、鸡肠、鱼糕、咖喱蔬菜和午餐肉。属于这一类的餐馆包括忠邦椰子饭和樟宜村椰子饭。你可以坐2路公交车去樟宜村市场体验这一难忘的美食。
椰子淀粉米饭和鸡肉米饭是一样的，伴随着这顿饭的辣椒调料可以增加另一种感觉。有时候，只有辣椒能让你吃东西。
椰子淀粉是早餐和一天中其他食物的好选择。有时商店会用香蕉叶包裹米饭，按照传统方法增加更多的自然香味。在新加坡，椰子淀粉经常出现在各种食品店里，而亚当熟食中心是最有名的一个。
去新加坡必吃的十大美食TOP6：肉骨茶
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排骨是在由独特的草药和香料制成的原始汤里烹制的。丁香、肉桂、茴香、茴香和芫荽的使用反映了新加坡的多元文化特征。过去，这道菜是苦力补充一点能量和营养的重要方式。
然而，富含香草和香料的浓茶只是制作肉骨茶的两种方法之一。如果你不喜欢这种强烈的草药味道，再来一份胡椒粉做成的清淡汤肯定会让你满意。
这些不同的食谱反映了来自中国各地移民的不同饮食习惯。广东人有着悠久的汤文化，所以他们更喜欢添加草药来补充食物，而福建人更喜欢咸味食物，所以他们更喜欢在肉骨茶汤中添加酱油来增加风味。
在新加坡穆罕默德·苏丹路的酒吧街外，有许多出售热肉和骨茶的摊位，通常营业到深夜。在汝切路，你可以品尝到最著名的全天营业的猪骨茶。猪骨茶可以和米饭、面条一起吃，而油条是最常见的茶食。
一碗猪骨茶也可以和猪骨、泡菜、红烧豆腐皮一起吃，可以在一天的任何时候带来健康、美味、实惠的美食体验。
现在，bak kut cha已经在新加坡形成了一种饮食文化。除了方便面中的肉骨茶的味道，它甚至推出了一个包含一袋汤的DIY包装，这已经成为一个独特的食品纪念品。
去新加坡必吃的十大美食TOP7：炒粿条
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这种由米粉做成的小吃有一个蓬勃发展的过程。起初，油炸面条通常是由渔民或农民在晚上出售，以增加他们的收入。他们用剩菜来加工这种小吃，所以有很多方法来做炒面。
炒米粉是用生的熏猪肉、射干、罗望子汁、豆芽、韭菜、香肠和蛤蜊炒制而成的。在最初的制作方法中，米粉是用猪油油炸的，所以它有一种独特的味道。
近年来，炒面的制作方法变得越来越健康，摊主增加了蔬菜，减少了过多的油。它不仅使整道菜更健康，蔬菜和豆芽也使它更美味和酥脆，为这道昔日的美食增添了更多魅力。铿锵的炒锅和美味的热气阵阵扑面而来，使这道菜有一种全方位的美感，从视觉、嗅觉到听觉，让你在吃之前深深陶醉！
新加坡的大多数美食中心都有卖炒面的摊位，比如马士基路熟食中心，这也是公主台餐厅的招牌菜。选择蛤蜊或虾仁配热气腾腾的炒面，享受这美味的一餐。如果你要去祖卡酒吧享受夜生活，你也可以去附近的锡安路熟食中心(没有必要寻找商店的标志；长长的顾客队伍是最好的地标),去一个非常受欢迎的摊位享受美味的炒面。
去新加坡必吃的十大美食TOP8：水粿
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水赞是马来西亚和新加坡的小吃。在马来西亚南部和新加坡的潮州方言中，它通常被称为“潮糕”，在吉隆坡被称为碗糕(粤语发音)。通过将白米磨成糊状并在特定模具中蒸制成的面团。馅料是用腌制的蔬菜、葱、虾和辣椒烹制的，通常作为早餐或下午茶。
这种当地食物起源于潮州，属于街头小吃。马来西亚没有人会在招牌上写“水词”这个名字。“水祠”这个名字出现是因为新加坡的路边摊被当地政府强迫搬到小贩中心，而“水祠”这个名字开始出现在招牌上。
去新加坡必吃的十大美食TOP9：窝打
去新加坡时，看看你必须吃的十大美食。你会后悔没有吃它们。
这道菜在亚洲的一些地方非常有名。上田在马来语中的意思是“大脑”，因为它柔软而糊状的质地与大脑非常相似。尽管黑鱼拍是最常见的方法，你也可以找到由虾、乌贼、虾和鱼头制成的黑鱼拍。
作为一种小吃，乌塔有它自己的风味，当它与当地的其他美食，如乐沙和椰子饭相结合时，你会感到惊喜。尽管从未尝试过这种小吃的游客可能需要一段时间才能习惯，但这种小吃仍然是新加坡街头巷尾的美味佳肴。每个食品中心都有一两个uda摊位，也是私人聚会和办公室午餐的热门选择。
去新加坡必吃的十大美食TOP10：叻沙
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然而，就像大多数中国本土菜肴一样，它的发展也受到不同地区的影响。拉克萨椰菜是一种独特的制作方法，仅在新加坡流行，它使用富含牛奶风味的椰子汁为原料。此外，还有一个更轻(和更丰富)的莱塔——印度黑阿萨姆拉克萨版本。近年来，莱塔的灵活性和多样性使它融入了西方的口味，如莱塔面食，尽管它还没有形成正式的菜肴，但仍然非常美味。
著名的椰奶拉克萨可以在新加坡东加勒比地区找到，那里的面条被切成小块，所以食客可以用勺子直接吃。公主露台餐厅还提供一份套餐，包括乐沙和潘趣酒。因此，当你在新加坡游泳时，别忘了尝尝这种经久不衰的美味。