蔬菜营养丰富。我们在日常生活中不能没有蔬菜，所以我们不得不买蔬菜。我们在购买蔬菜时应该注意一些因素。有些蔬菜永远买不到。这里有六种你永远买不到的蔬菜。绝对不能买的六种蔬菜TOP1：太硬的西红柿

番茄植物激素越硬，使用越多，最好不要购买它，或者在购买后不要立即食用。让它保持两三天，继续它的成熟期，直到它自然软化。此外，不健康的番茄红素也被释放出来。此外，外红内绿的西红柿可能与催熟剂有关。

绝对不能买的六种蔬菜TOP2：颜色太浅的绿叶菜

温室里种植的蔬菜比直接光照下种植的蔬菜更有吸引力，叶子颜色浅，但营养成分肯定无法与自然生长的季节性蔬菜相比。因此，要购买绿叶，你应该选择深色的。

绝对不能买的六种蔬菜TOP3：闻起来有异味的蔬菜

不同于像芫荽和茴香这样有自己气味的蔬菜，含有大量农药残留或劣质农药的蔬菜会有一种非常刺鼻的气味。你可以在买之前把它们捡起来闻一闻。

绝对不能买的六种蔬菜TOP4：有裂心的萝卜

萝卜或有裂纹的甜瓜是最好不要吃的。它们很可能遭受了严重的虫害，也有可能是由人工异常栽培过程造成的。

绝对不能买的六种蔬菜TOP5：会长大的黄瓜

买回的黄瓜被保存了一夜，第二天就“生长”了，这一定是激素膨胀剂。

绝对不能买的六种蔬菜TOP6：清洗过的蔬菜

如今市场上很难看到带泥的芜菁和莲藕。小贩直言不讳:“没人想要脏盘子。”清洗过的蔬菜不是农药问题，而是细菌问题，无论用盐浸泡还是水漂，细菌都很难去除。