当海外学生独自出国时，他们最想念什么？除了家人，可能没什么可吃的了。最近，美国有线电视新闻网选出了让中国人想家的十大美食(实际上是十大最佳美食)。名单上有哪些美食？我们去看看吧！

    兰州拉面

在中国广阔的西北部，兰州拉面是最具代表性的食物。在半开着的厨房窗户里，你可以看到拉面大师高超的功夫。一小片面团在他的手里用各种可能的方法揉着，然后反复地拿出来，最后“啪啪”地放进案板上的锅里，端着一碗“一清二白，三红四绿”的黄武面条，终于有了家的感觉。

    白斩鸡

在中国，人们经常认为带骨头的鸡肉是最美味的。剁碎的鸡肉是一道典型的菜肴。三黄鸡是不用调料煮的。它是金黄色的，皮脆肉嫩。它配有虾酱，可以随时食用。肉很美味，但最美味的实际上是骨头，它可以用调味汁吸出特殊的味道。

    麻辣小龙虾

在过去10年左右的时间里，小龙虾席卷了中国。几乎所有的城市都有小龙虾。从春天到初秋，“小龙虾之夜”已经成为一种仪式。要吃辣小龙虾，你根本不需要筷子，只要用筷子就行了。

    街头烧烤

中国最难忘的一餐不是在米其林星级餐厅。他们在嘈杂拥挤的街道上吃能刺激味蕾的食物，比如北京的桂街、上海的云南南路和南京的明华朗。美食家可以享受各种新鲜的烧烤。在中国的街道上吃烧烤，每一口都是美味的食物和这个国家独特的街道风格的结合。

    涮羊肉

在中国，除了四川麻辣火锅和广东滋补火锅，涮羊肉在寒冷的北方也很受欢迎。涮羊肉在清朝很受欢迎。将一块切好的羊肉放入铜锅内的炭火中，一搅拌就熟了，蘸上芝麻酱，就可以吃了。

    腌笃鲜

作为长江三角洲地区最受欢迎的家乡菜，最好的腌制猪肉不是在餐馆里，而是在我母亲的厨房里。腌杜宪是一种时令美食。早春的新鲜竹笋和每年冬天准备的熏肉以高汤为基础，配以百叶窗，在小火上慢慢煨制而成。不需要盐或味精。一锅浓汤充满了美妙的新鲜香味。这种味道在国外很难找到。

    冰糖葫芦

这是北方冬天的标志性小吃。糖葫芦的木架子上种着许多树。鲜红的山楂裹在透明的糖衣里，晶莹剔透。吃一个在你的嘴里，混合着甜味和酸味。

    臭豆腐

这种“气味难闻，味道鲜美”的豆制品是一种发酵豆制品，在湖南、绍兴、浙江和台湾特别受欢迎。臭豆腐的配方因地而异，但绝对不可抗拒。虽然味道很“辣”，但臭豆腐又脆又嫩，有辣椒酱、酱油、芝麻油甚至泡菜，每种都有自己的味道。

    糖炒栗子

在秋天和冬天，街上建造巨大的铁罐。厨师挥舞着手臂，在铁锅里用黑沙来回炒栗子。烤栗子有光泽、甜、软、糯。冬天，他们手里拿着一袋糖炒栗子。一闻到热气腾腾的甜味就让人垂涎三尺。

    鸭血粉丝汤

在秦淮河上，美食家们吃各种各样的鸭子，从盐水鸭到桂花鸭。最受欢迎的菜是一碗鸭血粉丝汤。粉丝配鸭血、鸭肠和鸭肝，粉丝中加入豆腐、姜汁和榨菜。粉丝被放进锅里的一个大碗里。最后，将切碎的葱、芫荽和胡椒撒在粉丝上，轻轻搅拌，香味扑鼻。一日三餐，南京人几乎每天都吃鸭血粉丝汤。

    水煮牛蛙

开水是川菜的特色，煮牛蛙是大众喜爱的食物。牛蛙洗净，去皮，剁碎，腌制，用辣椒、泡椒、花椒、豆瓣菜等煸制。当它被煮好放在桌子上时，汤还在冒泡。人群聚集在一大碗煮牛蛙周围，伴随着香喷喷的米饭，香喷喷的，辛辣的，刺激了人们的味觉神经

哈尔滨红肠是一种非常受欢迎的冷切香肠。当人们从熟食店购买时，他们可以单独吃，和面包或蔬菜一起吃。这种源自立陶宛的香肠比香肠软，比美国热狗香肠硬，比英国香肠干。

    哈尔滨红肠

桂林有世界上最好的风景，但桂林不仅有天堂的风景。新鲜的米粉配有特制的腌竹笋和腌豆，配以油炸花生或蒜粉、葱、香菜、辣椒.一次也不能忘记。桂林到处都是米线店。有些人喜欢鱼干，有些人喜欢汤粉，添加的肉也不同。每道菜仔细吃时味道都不一样。

    桂林米粉

对上海人来说，如果金秋时节没有大闸蟹，你很难过上好日子。每年秋天，肥大闸蟹被分批送到家庭厨房、街头餐馆和豪华酒店。家庭主妇们正忙着从蔬菜市场购买这些美味佳肴。他们所需要做的就是把它们洗干净，放进锅里，蒸熟，然后蘸上姜醋。它们非常美味。