说到巧克力,你首先想到的是它可能又甜又腻,而且会让人发胖。它也象征着幸福和甜蜜。它也是一些食品和饮料消费者的最爱。今天的短名单给你带来了世界十大巧克力清单,你吃了哪些?
世界十大顶级巧克力
1.Teuscher——瑞士苏黎世
条顿塞于1932年在瑞士苏黎世成立。它的创始人(阿道夫·特舍尔)热衷于巧克力的创新。在商店成立后的几年里,他收集并寻找世界上最好的可可、干果、水果等,做了成千上万次实验,最终形成了现存的特乌舍尔巧克力。然而,这些独特的配方让特乌舍尔在高端巧克力品牌中处于不可移动和无与伦比的地位。20世纪末,日耳曼人逐渐走出欧洲,试图走向世界。美国已经成为其最成功的海外市场。
2. Vosges Haut-Chocolat——美国芝加哥
这是一个来自美国芝加哥的品牌,可能是因为有一个非常漂亮的女老板。因此,这个品牌显示了女性的女性气质。她非常擅长将巧克力与各种香料混合,如香草、根茎、花、水果、果仁等,所有这些在巧克力中都有自己美丽的表达。
3. Scharffen Berger Chocolate Maker——美国加州伯克利
Scharffen Berger巧克力制造商是领先的巧克力制造商,专门生产黑巧克力。他们亲自完成了从巧克力豆到巧克力块的每一个生产过程,以确保所有的巧克力都有相同的味道。巧克力制造商首先找到可食用的高质量可可豆,然后仔细品尝,将不同的可可豆混合在一起,最后创造出独特的味道。这里所有的巧克力都是手工制作的。除了巧克力,沙尔芬·伯杰还生产各种巧克力烹饪原料。
4. Jacques Torres Chocolate——美国纽约
进入雅克·托雷斯巧克力店就像进入一家小型欧洲专卖店。许多顾客将这里的体验与电影《巧克力》相比较。新鲜的手工巧克力是这里特制的。你可以在商店里吃。这里的咖啡桌吸引你坐下来,喝一杯热巧克力,享受新鲜出炉的充满巧克力的羊角面包,或者选择一个打包袋带回家。游客可以看到巨大的玻璃窗后面正在制作巧克力食品。布鲁克林也有一家分店。
5. Norman Love Confections——美国佛州Ft.Myers
店主诺曼洛夫曾经说过,“巧克力是我的最爱”。她曾梦想制作外观精美、味道鲜美的巧克力糖果。爱和她的伙伴完善了制作彩色巧克力糖——的技术。他们在巧克力研磨机上手绘或喷涂彩色图案,然后放置从比利时、法国和瑞士进口的高质量巧克力。这里的南瓜味白巧克力糖精太漂亮了,你吃不下。他们只使用最新鲜的原料,包括树莓酱、香蕉、生姜、焦糖、西番莲和榛子,这些只是其中的一部分。
6. Valrhona——法国Tain-l’Hermitage
瓦罗纳于1922年由一位生活在瓦罗纳河谷的面包店厨师创建。瓦尔罗纳通常的目标是利用传统技术和厨房艺术制作美味的巧克力。世界上许多著名的甜点厨师在选择巧克力时都会选择瓦罗纳产品。同时,瓦罗纳产品也是世界顶级食品店的一贯选择。
7. Godiva——比利时布鲁塞尔
每年圣诞节,比利时皇家巧克力馆都会赠送温暖而丰富的圣诞巧克力。无论是圣诞树、圣诞老人、雪人还是圣诞小屋形状的巧克力,味道都是如此强烈,你情不自禁。
8. Richard Donnelly FineChocolates——美国加州圣克鲁兹
该品牌的创始人理查德·唐纳利在法国巴黎和比利时布鲁塞尔与各种巧克力大师一起学习工艺。学习之后,他回到美国,开始制作自己的巧克力。自1988年以来,这个品牌的巧克力一直坚持纯手工生产。理查德·唐纳利巧克力有一个显著的特点,那就是它的外观非常简单,但是它的香味非常“古老”,一旦闻到就不能忘记。
9. Richart——法国巴黎
RICHART巧克力曾被英国版《时尚》 Vogue评为“世界上最美丽的巧克力”,这与公司的经营理念有关。该品牌的创始人认为RICHART首先是一家设计公司,然后是一家巧克力公司。它的商标是用艺术装饰字体完成的,用斜体“a”将“RICH”和“art”分开。显然,它真的想把艺术进行到底。法国人以他们的浪漫闻名,这在他们的生活中无处不在。巧克力也不例外,毕竟它也是甜蜜爱情的象征。每一块RICHART巧克力都是由专业人士精心制作的,它更注重用巧克力来表达人们的感受。
10. Puccini Bomboni——荷兰阿姆斯特丹
你必须来阿姆斯特丹品尝荷兰最好的巧克力。Puccini Bomboni是一家迷人的咖啡馆和餐厅。他们在这里手工制作巧克力,从来不送出去。他们的特殊产品是令人惊讶的巧克力和香料的混合物,由最新鲜的原料制成。种类不多,但质量绝对一流。