佚名 谈到内蒙古的食物，首先想到的一定是牛肉和羊肉，但事实上蒙古的食物远不止这些，有些人甚至很多人都没听说过。今天，边肖将给你介绍内蒙古十大特色美食。感兴趣的朋友来看一看。
内蒙古十大特色美食：
1、烤全羊
2、涮羊肉
3、蒙古血肠
4、羊排
5、烤牛肉
6、蒙古包子
7、蒙古馅饼
8、酸奶
9、蒙酒
10、焖骆驼爪
1、烤全羊
详情:烤全羊是内蒙古的一道特色菜，也是尊贵客人最传统的一道菜。烤全羊是一种美国风格的肉制品，更加环保和绿色。它的外表是棕色和松脆的，它的肉又嫩又软。一口也阻止不了它。
2、涮羊肉
详情:涮羊肉英国是内蒙古的一种家庭食品，最早出现在元朝。今天，羊肉火锅在全国各地也很受欢迎，已经成为吃火锅的必备美食。
3、蒙古血肠
详情:血肠以羊小肠和养血为原料，然后用盐、葱和面粉将养血混合成血浆，倒入小肠。它可以在烹饪后食用，当然也可以油炸、烘烤或在蒸笼中加热。
4、羊杂
细节:羊内脏是内蒙古餐桌上非常常见的美食。羊的心、肝、肺、肚、肠等部位都是用材料制成的，并用从化和辣椒调味。它绝对美味。
5、风干牛肉
详情:牛肉无疑是内蒙古最具代表性的美食之一。为了便于储存，当地人会风干它，使它非常耐嚼。
6、蒙古包子
详情:蒙古包子是当地牧民最喜欢的食物。它的面团是未经发酵制成的。以小麦粉为原料，馅料为血肠、牛肉或泡菜，特别美味。
7、蒙古馅饼
详情:蒙古馅饼是当地最好的美食之一，也是蒙古人招待客人的必备食品。这和我们大陆用饺子招待客人很相似。
8、酸奶
详情:蒙古酸奶是当地牧民夏季最常用的饮料之一。酸奶有很多种，包括生酸奶和熟酸奶。它尝起来新鲜、酸甜，可以缓解饥饿，防止夏季高温。
9、蒙古酒
详情:蒙古葡萄酒是内蒙古最重要的饮料之一。它是从牛奶中提取的，所以也被称为“乳酒”。它的味道醇香，男女老少都可以饮用。
10、扒驼掌
详情:骆驼爪是由骆驼爪的软蹄肉制成的。烹饪后，肉非常柔软有弹性。它在古代是皇家食物，因此被列入“中国四大名菜”。