武威县是安徽省芜湖市辖内的一个县市。当地地形包括平原和丘陵，一条西河自西向东流经该县。因此，武威盛产土特产和水产特产。武威特产有什么菜？让我们来看看。

10.“立新“卤牛肉

“立新”卤牛肉是武威县著名的美食品牌。腌牛肉由马家传了四代。它有独特的腌牛肉生产工艺和独特的配方。它由精选的优质牛肉和各种珍贵的香料制成，经过多道工序精制而成。它味道醇厚，肉质细腻，非常美味。

9.无为荸荠

武威荸荠，俗称马蹄，是武威县的特色水果。武威荸荠淀粉含量很高。它可以生吃或煮熟，也可以加工成各种蜜饯和罐头，所有这些都非常美味。

8.长江三鲜

长江三峡包括鲥鱼、刀鱼和河豚鱼。这三种水产品因其独特的风味而闻名，由于上市时间短，它们甚至更有价值。

7.露仙酱泡菜

泡菜含有生菜、大蒜、萝卜、豆类和其他当地的优质蔬菜，是通过精心制作酱油的过程制成的。口感酥软，风味独特，被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”的标志。

6.无为兰花萝卜

武威兰花萝卜是武威县的传统泡菜。它以当地的萝卜为主要原料，将萝卜切成兰花状的萝卜花瓣，然后放入甜酱罐中腌制，浸泡4天左右后取出食用。无为兰萝卜咸鲜脆嫩，色、香、味俱佳。

5.无为送灶粑粑

武威锅是武威一代人向“灶神”的献祭。锅底呈金黄色，光滑油腻，脆而不焦，香脆可口。它的馅料也多种多样，包括甜的、咸的、肉的和蔬菜的。

4.严桥花生米

雁桥花生是武威市雁桥镇的传统食品。它由圆而饱满的花生仁制成，浸泡在茴香和茴香等各种调味品中，在空气中干燥，然后用温火烘烤。制得的花生脆甜可口，味道远不如普通花生。

3.无为熏鸭

武威熏鸭是武威的特色菜肴，无论是选材还是制作工艺都堪称完美。据说武威熏鸭的正宗传人林大洪师傅制作的熏鸭是最有名的，其香气和口感都远胜于盐水鸭。

2.无为螃蟹

武威蟹的生产历史非常悠久。早在宋代，就有诗人为武威蟹写诗。武威蟹背部绿色，腹部白色，金爪黄毛，四肢强壮，动作敏捷，味道鲜甜，营养丰富，受到广大消费者的一致喜爱。

1.无为板鸭

武威板鸭是武威县著名的传统清真食品。它是由重量超过4公斤的巢湖板鸭制成，用30种配料调味，包括茴香、肉桂、胡椒、茴香等。腌制后的武威板鸭色泽金黄，皮脂浓厚湿润，味道鲜美醇厚。它在全国闻名。