宁夏地处我国西北内陆地区，地形复杂，包括黄土高原和平坦盆地，这也造就了宁夏产品的多样性。宁夏有什么特色菜？让我们跟着边肖去看看。

10.贺兰螺丝菜

贺兰萝卜是宁夏贺兰的特产。萝卜的可食部分是地下块茎。它的肉又脆又嫩，用盐酱做成后味道鲜美。它被认为是泡菜中的珍品。此外，芜菁还含有丰富的营养元素，如维生素、矿物质和胆碱，具有很高的营养价值。

9.六盘山黄芪

六盘山的黄芪是宁夏的传统中药。具有食用价值，具有补气升阳、固表止汗、利尿消肿的功效。当地人把它制成保健品出售。长期消费者可以延长细胞寿命，延缓细胞衰老。

8.盐池黄花菜

盐池黄花菜是宁夏的一种特色蔬菜。它的花瓣很厚，颜色为棕色和黄色，香味浓郁，嫩滑，营养价值极高。它在宴会上被视为珍宝。

7.发菜

宁夏的发菜变成发菜是因为它的颜色像头发一样黑。许多人可能认为发菜是一种蔬菜，但事实上不是。它是一种菌类食物，生长在宁夏干旱的土地上。

6.灵武长枣

灵武长枣是宁夏特有的品种。它的种植历史非常悠久。它的品种很好，味道又美又嫩，果肉又白又绿，果汁很甜。其食用价值和营养价值极高。

5.盐池滩羊肉

盐池滩羊肉是宁夏的一道特色美食。它的肉质细嫩，不可口，无臭。它被公认为高品质的羊肉。盐池滩羊肉的肌纤维很细，味道鲜、嫩、多汁，易于消化，脂肪含量始终不变，多吃不怕胖。

4.滩羊二毛皮

滩羊的二毛也被称为“九弯”，这意味着羊毛具有良好的曲折韧性。滩羊二毛的毛色像雪一样白，有着纤细而柔软的羊毛纤维，长长的卷发，这自然能形成一个非常漂亮的图案。用它制成的皮衣不仅美观大方，而且柔软保暖。

3.盐池甘草

盐池甘草是宁夏的一种草本植物，也是一种传统中药。乌拉尔甘草味甜而独特，具有清热解毒的功效。甘草可用作药物、茶和各种口腔和呼吸清洁剂。

2.贺兰砚

贺蓝燕是宁夏特有的传统工艺品。它的原料是贺兰石。贺兰石是一种非常罕见的石头，结构均匀，质地细腻，软硬兼施。贺兰石雕刻的贺因其出墨、储墨、护发、耐用而深受书法家和画家的喜爱。

1.宁夏枸杞

宁夏枸杞是宁夏人民最自豪的特产。枸杞充满了宝藏。它富含胡萝卜素、维生素、钙、铁和其他物质。人们吃了它后可以改善视力。然而，宁夏属于非常典型的大陆半湿润半干旱气候，非常适合枸杞的生长。