华凯位于浙江省西部，那里绿色植物繁茂，空气清新。美丽的千岛湖就坐落在这里，每年都吸引许多人来此旅游。那么什么是美丽的文明特产呢？接下来，我将跟随边肖参观华凯的十大特色菜。

10.开化根雕

华凯是中国根雕艺术的故乡，这里有中国规模最大、技术水平最高的根雕大师和根雕企业，被联合国教科文组织授予“一级民间工艺美术家”的称号。华凯根雕也是华凯最具代表性的艺术作品之一。

9.开化金针菇

金针菇也是文明特产之一。它富含氨基酸、赖氨酸、精氨酸等氨基酸营养素，能有效促进人体胆固醇代谢，降低胆固醇浓度，使人体更健康。

8.开化板栗

华凯板栗是华凯的传统土特产。它的果实味道鲜美，有着悠久的栽培历史。它曾是出口日本的主要外贸产品。近年来，华凯改良了苗木品种，引进了其他优良板栗品种。现在华凯板栗的种植面积已达5万多亩。

7.开化香菇

华凯香菇是著名的文明食用菌，含有人体所需的7种氨基酸，此外还有核酸物质和维生素，对恶性贫血、肝硬化、心脏病和坏血病有一定疗效。

6.开化清水鱼

华凯清水鱼是华凯十大名菜之一。它选择的鱼生长在流水中，味道清淡，没有泥土的味道。清水鱼的方法是将鱼放在油锅中煎至金黄色，然后加入适量的黄酒，然后加入足够的水煮沸，等到汤变白，然后加入盐和味精等调料，调整好味道后，鱼就可以放在锅里吃了。

5.开化汽糕

华凯蒸汽蛋糕是一种特殊的开花点心。有很多种蔬菜原料，包括干香丝、干竹笋和干虾米。开花蒸糕历史悠久。当地的每个家庭都能做到。它很受文明人的欢迎。

4.藏制豆腐

西藏豆腐是一种有着悠久制作历史的文明传统菜肴。为了保存豆腐，古代文明人把它晒干，放在密封的罐子里，然后把燃烧豆荚和芝麻形成的草木灰和盐一起放在罐子里腌制。三天后，存放在正宗广口瓶里的豆腐被烘烤。

3.开化杜仲茶

华凯杜仲茶生长在高山上。它们没有被污染，完全可以放心享用。华凯杜仲茶色泽醇厚，口感醇厚，营养丰富，对人体有多种保健作用。

2.高山灵芝片

高山凌志片是一种具有悠久文明史的地方产品。它象征着吉祥和财富。能益肺气，益肝益肾。无论是强身健体还是给亲友送礼，这都是一个不错的选择。

1.开化龙顶

华凯丁龙是中国顶级名茶之一。它是由高山茶树品种和传统工艺精制而成。它的外观优雅，银绿色，芳香持久，新鲜，醇厚和甜蜜。多年来，它一直被选为农业博览会的金牌。