拉萨总是给人一种异国情调。拉萨也是许多人旅游计划的一部分。然后,除了享受当地的风俗和传统,去拉萨肯定会涉及到购买一些著名的地方特产。那么,拉萨有什么特色菜值得带回家呢?接下来,让我们跟随边肖去看看拉萨的十大特色。
10.藏红花
藏红花最初产于欧洲和中东,如希腊和西班牙,后来通过西藏传入中国,因此有“藏红花”的美称。藏红花是鸢尾科番红花的一种多年生花,也是一种常见的香料。藏红花具有广泛的药效,对妇女的胸闷、伤寒、躁狂症和闭经非常有效。
9.墨脱石锅
墨脱石锅是;拉萨林芝地区当地人常用的炊具是一种用皂石制成的锅,当地人喜欢用它来烹饪美味的食物。摩托石锅质地柔软,不易加工,所以我们目前看到的都是手工制作的,也很独特。
8.亚东黑木耳
东亚的黑木耳是历史上的西藏班禅供品。它们也是上层阶级贵族最喜欢的食物之一。亚洲东部黑木耳的形状非常独特。它的外观是棕色的,肉质很厚,味道细腻,极具弹性。它美味可口。难怪它在国内外享有“素肉”的美称。
7.藏香
藏香是当地古代的瑰宝。它的制造技术包含了西藏文化的精髓。它不仅含有数十种中草药,还含有金、银、铜、珍珠、珊瑚和喜马拉雅山特有的高山草药。因此,它非常珍贵。
6.冬虫夏草
虫草是西藏拉萨的一大特色。它生长在青藏高原海拔4500米的羌塘草原上,体型庞大,药用价值高。它也被认为是世界上最高质量的冬虫夏草,在国内外享有很高的声誉。
5.松茸
松茸是一种非常罕见的食用菌,也被称为“真菌之王”。然而,由于其独特的地理环境,这里生长的松茸具有体积大、形状好、昆虫和细菌少的特点,在国内外都很受欢迎。
4.酥油茶
酥油茶是藏族人的饮料。它是由黄油和浓茶一起加工而成的。具体操作是将适量黄油放入专用桶中,然后加入盐和煮沸的浓茶汁,最后用木柄反复搅拌黄油和茶,使黄油和茶完全融合。最后,这种浓郁的酥油茶被获得。
3.风干牛肉
牛肉干是拉萨非常常见的食物。拉萨有广阔的草原,因此饲养了许多牛羊。因此,牛肉干成了拉萨最著名的小吃。每年年底,藏人会将屠宰的牛羊肉切成小块,挂在阴凉处让它们自然风干,等待明年2月和3月,那时人们就能品尝到干牛肉的酥脆和独特味道。
2.唐卡
唐卡是拉萨地方绘画艺术的主要形式之一,它实际上是一幅具有民族特色的卷轴画,具有很强的宗教氛围和独特的艺术风格,也受到当地人民的高度重视。
1.藏刀
藏刀是拉萨的一大特色。它通常是由牛和羊的骨头或高级木材制成的。更高档的剑柄包银,剑鞘更精致。大多数是由黄铜、白铜甚至银制成的。各种精美的动物和鸟类画在上面,一些镶嵌着各种颜色的宝石,使它们非常豪华。藏刀非常实用和艺术。来到拉萨,选择一把漂亮的藏刀作为给亲朋好友的礼物,是一件非常荣幸的事情。