秦皇岛是一个美丽的海滨城市,风景优美,岛屿众多。海鲜也是当地最突出的特色。秦皇岛有什么特色菜?让我们来看看秦皇岛与边肖的十大特色菜。
10.长城饽椤饼
据说长城糕点是明朝徐边的士兵发现的。那时,由于饥饿,士兵们沿着长城摘下了酥皮点心的嫩叶。叶子用淀粉包起来做成皮,三个新鲜的蛋糕作为馅料包在里面。这样做的长城糕点有一种清香和独特的味道。
9.扇贝饼
扇贝蛋糕是长城烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤
8.麻酱烧饼
芝麻酱烧饼是秦皇岛的传统名点之一。它呈浅黄色,层次分明,柔软可口,特别是配以当地的羊肉汤或火锅,味道非常好。
7.烤鱼片
烤鱼片是秦皇岛著名的休闲食品。它不同于超市出售的产品。它是用整条鱼烤的。它的颜色是金色的,味道独特。
6.杨肠子
羊肠子是北戴河最著名的火腿肠之一。它的颜色是玫瑰色的。切片后,口感清爽可口,回味无穷,具有西式火腿的风味。
5.石门核桃
石门核桃是一个富含脂肪和蛋白质的大品种。石门核桃也有四个品种,石门元宝、石门树宝、石门龙珠和石门曲香。每个品种都有自己的特点。
4.对虾
北戴河沿岸是对虾繁殖和栖息的地方,因此当地具有独特的捕捞条件。鲜虾是绿色的,看起来非常清澈。烹饪后,身体呈橙色和红色,就像珊瑚一样,让人看起来很好,吃起来很新鲜。
3.干贝
干贝取自当地深海地区的野生蛤蜊,去皮后在盐水中煮沸,阴干后存放在密封容器中成型,半年后即可食用。干贝营养丰富,易于储存。它们真的是给亲戚朋友的好礼物。
2.海参
刺参具有很高的营养价值,一直是宴会上的珍贵滋补品。我国有20多个海参品种,其中刺参是最好的,北戴河的刺参也是最有名的。这里的海参又肥又肥,吃起来很美味。
1.铁板蟹
铁蟹是秦皇岛北戴河流域特有的一种小蟹。它的身体很苗条,两个角上有两个小圆圈,就像两只眼睛。它的肉很美味,有大量的蟹黄和丰富的奶油。吃起来非常清爽可口。