台北是台湾省的首府,是台湾人口密度最高的城市。台北最吸引人的地方是它无所不能的免税商店,有许多小吃和农副产品。那么台北有什么特色值得带去呢?让我们来看看。
10.万峦猪脚
万鸾猪蹄是台湾万鸾乡的一道美味小吃。路过的游客会停下来品尝。制作万鸾猪蹄时,加入了独特的中草药成分和葱、姜、蒜等配料。准备好的猪蹄肥而不腻,美味可口,吸引了无数食客前来品尝。
9.大溪豆干
大溪豆腐干是台湾的特色传统食品,已有70年的历史。它的主要原料是豆腐干,调料是特制的卤包、酱油、冰糖等。只有经过三个小时的浸泡后才能制作。大溪豆腐干的味道很新鲜,很嫩,无论是油炸还是水煮都很美味。大溪豆腐干也成为台湾人餐桌上不可或缺的美味。
8.绿豆椪
绿豆菩提树是台湾非常受欢迎的蛋糕。它是由优质绿豆和卤肉制成的。它有一种特殊的甜味和咸味,外皮覆盖着水和油,是中秋节最好的节日礼物。
7.干贝XO酱
干贝XO酱是台北的招牌酱。这是一种特别劳动密集型的手工酱。它是由日本扇贝、金华火腿和其他香料通过文火慢煎制成。制备的干贝XO酱散发出辛辣和丰富的海鲜风味,是混合面条和米饭的最佳选择。
6.油鱼子
油性鱼卵是从油性鱼中提取的种子。每捕获100条油性鱼,只能取出大约20条油性鱼卵。油性鱼子的制作相对来说比较困难和复杂,但是一旦制作成功,你就可以享受到美味的Q炸弹和新鲜的香味。每年,来自世界各地的游客都来品尝著名的鱼籽。
5.樱花虾
樱桃虾是一种生长在150米以下的深海虾。它的生活环境不受污染,富含蛋白质、虾青素、甲壳素、钙、磷等营养物质。孩子吃了会长高,而女人吃得更好,这是消费者一致喜爱的。
4.黑鲔鱼
蓝鳍金枪鱼与樱桃虾和油鱼子一起被认为是东港的三大珍宝之一,是港内最耀眼的明星。蓝鳍金枪鱼在每年的四月至六月数量丰富,此时蓝鳍金枪鱼正处于交配阶段。它的体积很大,肉在入口处融化。它很受台湾公民的欢迎。
3.冻顶乌龙
台湾的茶历史悠久,其中冷冻乌龙茶被誉为台湾茶中的圣物。冻顶乌龙茶属于半发酵茶,品质非常好,色泽深绿明亮,条纹紧实弯曲,还具有浓郁的茶香。冲泡后汤色橙黄,茶香似桂花,味甘醇。
2.牛轧糖
牛轧糖也是台湾的特色菜。这里的牛轧糖完全是手工制作的。它的味道很甜,充满了牛奶的味道。除了最传统的花生口味外,它还有各种各样的口味,如蔓越莓和黑芝麻。
1.凤梨酥
凤梨蛋糕是台北最具代表性的美食。它完美地将西式馅饼皮和中国菠萝馅结合在一起。外皮松软可口,里面甜而不腻。这是外国游客最喜欢的台湾食物。